Clik here to view.
Matevž Luzar, režiser in scenarist: “Všeč mi je, da sem se vrgel v čaj.”
Matevža Luzarja poznamo po celovečercu Srečen za umret, ki je letošnjo pomlad napolnil kinematografe. Njegovi kratki filmi so že pred tem pustili svoj pečat doma in v tujini. Študiral je teologijo, na...
View ArticleClik here to view.
Kako hraniti čaj?
Pred kratkim me je nek čajepivec klical glede shu puerja, ki je po nekaj mesecih hrambe izgubil aromo in okus. Poslal mi je celo vzorce, ki sem jih primerjal z istim čajem, ki je bil hranjen pri meni...
View ArticleClik here to view.
Čajno potovanje na goro Nannuo
高山云雾出好茶 – Dober čaj prihaja iz nasadov mogočne, v meglico odete gore. Star pregovor natančno opiše gorovje, na katerem rastejo najstarejša čajna drevesa. Ko jih posmukajo, iz čajnih lističev pridelajo...
View ArticleClik here to view.
Romanov izbor čajnega pribora
Na Kitajskem živim že več kot pet let. Življenje v Kunmingu – osebno in čajno – je bilo polno sprememb. Pred petimi leti sem si težko predstavljal, da bi dan preživel brez ogromnih količin dianhonga...
View ArticleClik here to view.
Živa voda za odličen čaj
Zadnjič me je kolega Grega iz Njamisushija peljal v Ruše, nato pa levo proti Pohorju. Cesta je ozka, a prevozna. Parkirala sva tik pred izvirom, kar je še posebej ugodno, saj sva imela v prtljažniku za...
View ArticleClik here to view.
Čajna makrofotografija
Zadnje tedne sem nekaj Daoli čajev postavil na fotografsko mizo in se pozabaval z detajli čajnih lističev. Rezultati so zanimivi in jih predstavljam v fotogaleriji. Ste si predstavljali, da so nekateri...
View ArticleClik here to view.
Čajna ceremonija ob materinskem dnevu
V Rusiji, od koder prihajam, praznujemo dan žena (8. marec). Tukaj v kitajskem Kunmingu, kjer trenutno živim, pa drugo nedeljo maja praznujejo materinski dan. Praznik je kar popularen, sploh v...
View ArticleClik here to view.
Čaj po novorusko
Zadnjih osem let sem preživel na Kitajskem, samo nekajkrat sem se odpravil na kratek obisk v domačo Rusijo. Lani pozimi pa me je prijelo močno domotožje in odločil sem se, da si poleti vzamem daljši...
View ArticleClik here to view.
Surovi puer čaj
Zadnje čase ponovno pijem veliko surovega (sheng) puer čaja. Začelo se je septembra, ko je v Maribor na obisk prišel Roman in sem iz skrivnega kotička čajne omare potegnil šatuljo, v kateri hranim in...
View ArticleClik here to view.
Prenovljena spletna trgovina Daoli
Z veseljem sporočamo, da smo prenovili in splavili novo spletno čajno trgovino Daoli. Odslej je na voljo več kot 25 skrbno izbranih čajev iz čajne tržnice v Kunmingu (Yunnan, China). Daoli filozofija...
View Article
